Gần đây thực khách nườm nượp tới nhà hàng mang cái tên rất "Tây" - Cơm tấm Cali tại 32 Nguyễn Trãi, Q.1, TP.HCM. Hóa ra một chàng Việt kiều Mỹ vì quá "nghiện" món cơm tấm Cali ở tận nước Mỹ xa xôi nên đã mang cả "công thức" chế biến món ăn này về quê hương. Khi nhà hàng cơm tấm đầu tiên "thắng đậm", chàng Việt kiều đã nhanh chóng khai trương thêm chi nhánh mới tại 222 Hai Bà Trưng, P.Tân Định - Q.1, TP.HCM vào hôm qua thứ năm 22.11.2007.
Ngoài "công thức" cơm tấm Cali danh tiếng, chủ nhà hàng đã "cải biên" thêm cho hợp với khẩu vị của đa số thực khách. Trong đó, món cơm tấm 7 món gồm: sườn, bì, chả, lạp xưởng, tàu hũ ki tôm thịt, trứng ốp la (trứng cút hoặc hột gà), nem chua và món bún 5 món (thịt nướng, bì, chả giò, tàu hũ ki tôm thịt, nem chua) được coi là hai món "độc chiêu". Đặc biệt, món cơm tấm tàu hũ ki tôm thịt lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam.
Nhà hàng được bài trí sang trọng, trang nhã, có cả phòng chơi dành cho trẻ em, internet wifi miễn phí. Tuy vậy, giá cả khá bình dân: từ 18.000đ - 39.000đ cho một món ăn chính, thức uống chỉ từ 12.000đ - 22.000đ. Nhiều loại nước uống rất ngon và bổ dưỡng như sắn dây cam, rau má bơ... Ngoài ra còn có các món ăn khoái khẩu như bún măng gỏi vịt, bánh canh, cháo trắng dưa món... phục vụ khách đến tận 2 giờ đêm.
Cali 1: 32 Nguyễn Trãi, Q.1, TP.HCM, ĐT: 08.9252222;
Cali 2: 222 Hai Bà Trưng, Q.1, TP.HCM, ĐT: 08.8201929.
Song Hảo